Fisksoppa

Fisksoppa
4 stora portioner



Tillagning:
400g torsk eller sej
1 liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
4 msk tomatpuré
3-4 potatisar som skivas tunt
1 purjolök som också skivas tunt
2-3 grovt rivna morötter
1 dl creme fraiche
dill

Gör så här:
1. Koka upp vatten, buljong tärning och tomatpuré.
2. Lägg sedan ner grönsakerna och koka i 10minuter.
3. Skiva fisken i 1cm bitar och lägg ner, låt sjuda 5min.
4. Rör sedan ner creme fraiche och dillen.
5. Låt det bli varmt.

Jättegott och lätt att göra!